Trinkschokolade




Trinkschokolade 2
...die Urform des Schokoladengenusses


Die Olmeken am Golf von Mexiko waren vor 3000 Jahren das erste Volk, das Kakaokulturen zur Herstellung von Trinkschokolade anlegte. Sie bereiteten einen kräftigen Trank mit Chili und Pfeffer gewürzt als Sinnbild des Lebens und Trank der Götter. Nicht umsonst nannte der schwedische Naturforscher Carl von Linné den immergünen Baum "Theobroma" die Götterspeise.

Die Indios hatten in ihren Märchen schon Jahrtausende vorher überliefert, die Götter allein seien würdig gewesen seine Früchte zu genießen - na dann, Hallelujah und zum Wohl!